식품
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유통업계, 더 건강한 소고기 선물 세트 판매 경쟁 치열
항생제, 성장호르몬 사용하지 않은 제품 앞다퉈 선봬
2020.01.22
민족 최대의 명절 설을 앞두고 유통업계가 소비가 트렌드를 반영한 소고기 설 선물세트를 다양하게 내놓으며 본격적인 설 맞이에 돌입했다.2018년 농촌경제연구원 보고서에 따르면 국내 친환경 농축수산물 시장 규모...
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‘아메리카왕거저리 유충’새로운 식품원료 인정
안전성 입증 완료… 단백질·불포화지방산 풍부
2020.01.16
식품의약품안전처(처장 이의경)와 농촌진흥청(청장 김경규)은 식용곤충의 하나로 ‘아메리카왕거저리 유충(탈지 분말)’이 새로운 식품원료로 인정받아 앞으로 우리 먹거리로 사용될 수 있게 됐다고 1월 16일 밝혔다.이...
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일반식품 ‘기능성’ 표시 허용?
‘건강기능식품이 아닙니다’ 문구 표기에 식품업계 반발
2020.01.10
식품에도 기능성 표시가 가능해진다. 하지만 정부가 내놓은 기능성 표시에 대한 규정을 놓고 식품업계에서는 오히려 규제가 강화된 것이 아니냐는 볼멘 목소리가 나오고 있다. 식품의약품안전처(처장 이의경, 이하 식...
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장 건강 관련 식음료 제품 주목
에너지바, 초콜릿 등 다양한 식품 눈길
2019.12.17
한파가 몰아치는 겨울을 맞아 건강을 지키기 위한 면역력에 대한 관심이 급증하고 있는 가운데, 장 건강 관련 식음료 제품이 주목받고 있다.장은 우리 몸의 면역에 있어서 중요한 역할을 하는 곳으로, 특히 대장에는 ...
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면역력과 수분 보충 건강 음료 눈길
식이섬유·한방 소재·양파추출액 등 다양한 성분
2019.12.02
겨울은 활동량과 신체 대사량의 감소로 면역력이 약해지고, 실내 난방 기기로 인해 건조한 환경에 노출되기 쉽기 때문에 면역력 저하로 인한 각종 질환이나 체내 수분 부족에 주의해야 한다. 이에 겨울철에 면역력 관...
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위생상태 불량 햄버거 업체 19곳 적발
식약처, 매장 147곳 점검…맥도날드 제일 많아
2019.11.21
맥도날드, 맘스터치 등 일부 햄버거 프랜차이즈 매장의 위생상태가 불량한 것으로 드러났다.식품의약품안전처(처장 이의경, 이하 식약처)는 최근 일부 햄버거 프랜차이즈 업체의 위생상태가 불량하다는 언론보도 등과...
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시중 유통 젓갈류서 A형 간염바이러스 불검출
식약처, 오징어 젓 등 총 125건 수거 검사
2019.11.20
조개젓에서 A형 간염바이러스가 검출된 가운데 정부가 다른 젓갈류 제품에 대해서도 조사를 실시했다. 조사 결과 조개젓 외에 다른 젓갈류에서는 A형 간염바이러스가 검출되지 않았다. 식품의약품안전처(처장 이의경,...
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다슬기 제품에서 납 기준치 초과 검출
식약처, 오대양씨푸드 제품 판매중단·회수 조치
2019.11.14
다슬기 제품에서 기준치를 초과한 납이 검출됐다.식품의약품안전처(처장 이의경, 이하 식약처)는 식품제조가공업체 오대양씨푸드(인천시 중구 소재)가 제조한 ‘다슬기’(유형: 기타 수산물가공품) 제품에서 납이 기준...
